食品添加劑的重要角色

　　食品級氧化鎂在食品加工中是抗結劑和酸度調(diào)節(jié)劑。在奶粉、可可粉等粉狀食品中，它能吸附水分，防止結塊，保持產(chǎn)品松散狀態(tài)，方便消費者使用；在飲料、罐頭等食品中，氧化鎂可調(diào)節(jié)酸堿度，優(yōu)化口感，提升食品品質(zhì)。

　　營養(yǎng)強化的優(yōu)質(zhì)來源

　　鎂是人體必需的微量元素，食品級氧化鎂作為營養(yǎng)強化劑，可為食品補充鎂元素。在運動飲料、營養(yǎng)保健品、特殊醫(yī)學用途配方食品中，氧化鎂的添加有助于滿足人體對鎂的需求，促進骨骼健康、調(diào)節(jié)心臟節(jié)律、維持神經(jīng)傳導等生理功能。

　　醫(yī)藥領域的健康衛(wèi)士

　　在醫(yī)藥行業(yè)，食品級氧化鎂是抗酸藥和緩瀉劑。作為抗酸藥，它能迅速中和胃酸，緩解胃酸過多引起的胃痛、燒心等癥狀；作為緩瀉劑，氧化鎂可刺激腸道蠕動，治療便秘，保障消化系統(tǒng)的健康。

　　工業(yè)級氧化鎂和食品級氧化鎂雖同屬氧化鎂家族，但因性能和質(zhì)量標準的差異，分別在工業(yè)和食品領域發(fā)揮著不可替代的作用，共同推動著相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。